通过保持空气处理单元畅通无阻，保护人员，流程，产品和设备，同时降低维护和能源成本。

通风良好的商用厨房，可有效去除烟雾，油污和水汽。 排气过滤用于最大限度地降低管道火灾的风险并消除气味滋扰。

客户希望在食品安全可控和用餐区清洁度的餐厅用餐。 消除食物制备的气味和颗粒物，减少空气传播的食物污染和空气中的油烟引起的火灾危险。